公馆、CLUB纷纷改名南京紫金山景区高档会所开售
栏目:公司新闻 发布时间:2019-01-12 19:55

  “公馆”改名为“酒店”、“CLUB”更名为“茶馆”,昔日仅对极少数人士“内部开放”的高档会所,不仅面对普通游客开放,甚至还“屈尊”端出了大众消费的“便民套餐”和普通外卖…

  2014年10月,国庆节黄金周,澎湃新闻记者走访南京著名的5A级风景名胜区——紫金山风景区发现,在中央“八项规定”的铁令下,景区内的“贵族会所”纷纷转型,走起了价格亲民的大众路线,而昔日奢华“吃喝风”和公款消费也不见了踪影

  10月4日中午,澎湃新闻记者前往南京钟山风景区东部的钟山体育公园,眼前大片草地,视野开阔。有点扫兴的是,一幢3层的餐厅突兀地挡住了视线。这家叫做富润钟山的高档餐饮会所,已经改名为“富润钟山茶馆”,只有门口的英文名“FURUN ZHONGSHAN CLUB”没抹掉,让人看得出“会所”的踪迹

  富润钟山会所,更名为茶馆。 澎湃新闻 蓝天彬 图

  据央视等媒体此前报道,该会所有十几个包间,最大的能坐36人,菜品价格也是“贵族”的惊人,比如,800元/位的菜肴里含有辽参、松茸汤、甲鱼等

  而“私密性好”曾一度也成为吸引顾客的最大卖点。它有几个大包间有通道直通停车场,可以不用经过楼下的大堂。夜间,整个会所灯火通明,停满车辆。——该会所的负责人曾对央视的暗访记者说,“要是有领导来,我们这边非常隐秘,安保工作做得挺好,对外知道这个餐厅的人也不多。我们没做任何宣传。”

  如今,虽然是国庆期间且是客流量较大的时段,中午12点左右,澎湃新闻记者在这家会所只看到4桌顾客,两桌在餐厅大堂里,两桌在露天平台。在大堂里的一桌顾客,5个人,看样子,应该是1对老人、2个小孩、1位中年女士,他们一边吃着包子、零食,一边等待着热菜上桌。他们的欢声笑语,嬉笑打闹,反而衬得会所有点冷清

  服务员递上的“富润茶餐厅零点单”是白色的几张A4纸,朴素有余。菜单显示,有五六十元、七八十元的菜,100~200元的菜也不少,比如浓汤野米辽参,每位198元。价格相对高的一道菜,是珍菌砂锅南山猪肚,358元

  颇有意味的是,菜单的背面,印着几行字:大力弘扬勤俭节约艰苦奋斗优良传统作风,吃多少、点多少、少喝酒、吃健康。杜绝公款消费、禁止奢侈消费,拥护“八项规定”,落实“五个一律”指示精神

  会所推出了168元的便民套餐,268元的商务套餐,358元的宴请套餐,都可以供3—5人。其中“便民套餐”包括开胃小菜、红烧肉、油菜香菇、青椒土豆丝、西红柿蛋汤等

  会所还推出“便民外卖”,有3种套餐,为富润烤鸭(盐焗鸡或萝卜烧肉)加清炒时蔬、例汤、米饭,价格都是每位48元,甚至比景区外的一些茶社、咖啡馆还要便宜

  澎湃新闻记者等了20多分钟,终于吃上萝卜烧肉套餐,味道比一般外卖要好。期间,服务员送出去五六份外卖。公园里至少上百人在游玩,但去会所消费的人并不多

  中山陵园风景区明陵路1号,前为明城墙,后是钟山风景区的青山绿水,环境幽静。这里也是曾被人民日报等媒体曝光过的“龙景国品会所”。该会所有一家“国品燕鲍翅馆”,曾经主打燕窝、鲍鱼、鱼翅、海鲜等象征身份的高档美食,人均消费在500元以上

  如今,“会所”的字眼不见了,改为龙景国品酒店。门口两个招牌很醒目,一个是“本店提供餐饮服务,不设最低消费,明码标价,欢迎光临”,另一个是“倡节约、反浪费,吃多少、点多少,少喝酒、吃健康,提倡百姓消费,感恩新老客户光临”

  菜单显示,几十元的菜有,100—200元的菜居多。比如水晶鸡,半只108元,一只188元。国品烧鹅皇,是每份138元。也有高档菜,例如美国红米炖辽参,是每位178元;凉瓜清炖和牛汤,每位158元。一道蛇肉,价格为338元

  工作人员说,这里以粤菜、湘菜和淮扬菜为主,看客上菜,“一千多能吃,几百块也能吃”,“价格比外面贵了一些,毕竟是在景区”。工作人员还说,随时可预定,包间不紧张,人不多

  琵琶湖酒店门口,有张醒目的红色告示,“平价消费,提供简餐、餐饮服务,不设最低消费,欢迎光临”。工作人员介绍,这里可吃饭、喝茶、打牌。不过,公园里人来人往,进去消费的并不多

  菜单显示,三四十元、五六十元的菜不少,普通市民消费得起,但也有高档菜,比如一道蛇肉炖鸡。工作人员说,“比较贵,可能要上千块,主要是吃蛇肉,两三斤的蛇”

  琵琶湖酒店经理方媛对澎湃新闻说,是2013年10月开始调整价格,走向大众化,到如今正好1年。而曾经的“琵琶湖公馆”也改名为“琵琶湖酒店”

  生意如何?方媛说,“肯定下降了,以前公款吃喝多,现在是家庭、朋友聚会多。”据称,今年与去年比,营业额下降了60—70%



相关推荐: